Tahinli üzümlü kurabiye

250 gr. Tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı (akı üzerine)
5 yemek kaşığı şeker
1pk. kabartma tozu
Un

İÇ HARCI İÇİN
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kuru üzüm

Hamur malzemelerini yoğurup hamuru dörde bölüyoruz.
Yuvarlak açıp içerisine harcı yayıyoruz
Rulo yapıp önce yumurta akına
Sonra susama bulayıp üçgen şekillerde kesiyoruz...